~2026.08.31(月)
おすすめプラン
調理長オススメ!特別追加料理「函館サーモンづくし」

「函館サーモン」は、近年、函館市の漁協が力を入れて養殖しているサーモンです。
水揚げ前の数日間餌止めをしているので、その結果品質が保持され、旨味が凝縮しております。
また、船上水揚げ後、その場で活締めを行っているので鮮度抜群!
夕食時に数量限定・期間限定の「特別追加料理」として、お一人様2,200円(税込)でご提供いたします。
追加料理のご予約は宿泊当日18:00まで承りますが、数量限定のため事前予約がおススメです。
<料理内容>
・寿司
・サーモンユッケ
・お刺身
函館の漁師が丹精込めて育て上げた「新たな味覚」をぜひご賞味ください。


