~2024.08.31(土)
おすすめプラン
調理長おススメ!「函館サーモンづくし付プラン」
「函館サーモン」は、近年、函館市の漁協が力を入れて養殖しているサーモンです。
水揚げ前の数日間餌止めをしているので、その結果品質が保持され旨味が凝縮しております。
また、船上水揚げ後、その場で活締めを行っているので、鮮度抜群!
当館では、通常のバイキングに加え「寿司」・「サーモンユッケ」・「お刺身」でご提供します♪
函館の漁師が丹精込めて育て上げた「新たな味覚」をぜひご賞味ください。