11月下旬～12月初旬
季節情報
【会津みしらず柿】
会津若松市門田御山を中心とする区域が柿の名産地として知られています。
「会津みしらず柿」は渋柿ですので、すぐには食べられないのですが、焼酎で渋抜きをすることによって甘みが出ます。
また、種はありません。
上質な甘みがあり、ビタミンCやカリウムなどの栄養が豊富に含まれ、二日酔いにも効くとされています。
身の程を知らずに枝が折れそうなほどにたくさんの大粒の柿の実をつけることから、みしらず柿の名前がつきました。
現在では皇室献上柿としても知られています。
この時期にしか食べられない、会津名産の柿をお求めに福島にお越しください。
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東山パークホテル新風月
〒965-0814 福島県会津若松市東山町大字湯本字積り99
| チェックイン | 15:00～ |
|---|---|
| チェックアウト | ～11:00 |
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