料理

お食事

多彩なメニューをバイキングスタイルでお楽しみください

レギュラーメニューの他、季節に合ったテーマを添えて料理フェアを随時開催しております。
ゆったりとしたレストラン会場で心ゆくまでお楽しみください。

夕食のご案内

「アルコール飲み放題」は毎日開催中。生ビールも飲み放題です。
※画像はイメージです。

営業時間お食事時間は90分です。
お食事開始時間は当日の混雑状況により異なります。
詳細につきましては、宿泊当日フロントへお問い合わせください。
会場レストラン会場

別注料理のご案内

バイキングでは味わえない上質な一品に舌鼓くださいませ。
※別注料理のご注文は、当日の16:30までにお願いいたします。
※仕入れ状況により、お受けできない場合もございます。

金目鯛の煮付け

身のつまった金目鯛を香ばしい煮つけで。

価格1,800円
(税込1,980円)

信州蓼科牛ステーキ

長野県の名産牛肉を使用した絶品のステーキです。

価格2,600円
(税込2,860円)

信州プレミアム牛しゃぶしゃぶ

最高A-5ランクを使用した信州プレミアム牛のしゃぶしゃぶです。

価格2,300円
(税込2,530円)

信州サーモン刺身

信州のブランド魚「信州サーモン」の美味しい食べ方はお刺身が一番。

価格1,700円
(税込1,870円)

ぶりかま塩焼き

脂がたっぷりのったぶりかまの美味しさを、シンプルな塩焼きで。

価格1,200円
(税込1,320円)

フェア情報

季節に応じたテーマとメニュー構成でお客様をお迎えいたします。

肉感たっぷり 信州牛100%メンチカツフェア

信州牛を100%使用した、贅沢なメンチカツが登場!
ひと口頬張れば、ぎゅっと詰まった肉の旨味が口いっぱいに広がります。
肉感たっぷりのこだわりメンチカツを、ぜひご賞味ください!

<主なメニュー>
・信州牛100%メンチカツ

【2種のソース】
・本格きのこデミグラスソース
・中濃ソース

<開催期間>
2025年9月1日(月)~11月30日(日)

信州福味鶏と信州きのこの鍋フェア

こだわり食材を詰め込んだ個人鍋をご提供!​
寒い時期にぴったりな鍋料理を、ぜひご堪能ください!

<主なメニュー>
・信州福味鶏と信州きのこの鍋

<主な食材>
・信州福味鶏…皮目を直火で焼き上げることで香ばしい香りを引き出しました。
・信州福味鶏のつくね…ひき肉と軟骨の絶妙な配合により、ジューシーさとコリコリ食感を両立した自慢のつくねです。
・平茸、エリンギ、えのき…肉厚な霜降り平茸、旨みが強いエリンギ、全国シェア6割を誇る長野県産えのきを使用しております。
・十六穀米…入れることで鍋の味わいがまろやかに深まり、ぷちぷち食感も楽しめます。

<開催期間>
2025年12月1日(月)~2026年1月31日(土)

【地酒フェア】

当ホテルでは信州にちなんだ、木曽・諏訪・千曲の名酒をご用意しております。

【伊東園ホテルズは飲み放題】

伊東園ホテルズでは生ビール・焼酎・日本酒・サワーなどを、夕食時に飲み放題で
提供しております。

朝食のご案内

爽やかで軽快な1日の始まりにぴったりな朝食。
※画像はイメージです。

営業時間7:00~8:30
会場レストラン会場

お食事会場

レストラン会場

営業時間夕食のお食事時間は90分です。
お食事開始時間は当日の混雑状況により異なります。
詳細につきましては、宿泊当日フロントへお問い合わせください。
場所レストラン会場

レストラン会場

営業時間朝食のお時間は60分です。
お食事開始時間は当日の混雑状況により異なります。
詳細につきましては、宿泊当日フロントへお問い合わせください。
場所レストラン会場

白樺湖ビューホテル

〒391-0321  長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野白樺湖1525

チェックイン 15:00~
チェックアウト ~11:00
ご利用可能な
キャッシュレス決済
【クレジットカード】
VISA・MasterCard・JCB・American Express・Diners Club・銀聯
※クレジットカードの安全なご利用のため、ICチップ搭載クレジットカード(暗証番号が必要となります)のご利用にご協力をお願いします。
【電子マネー】
iD・楽天Edy・QUICPay・nanaco・WAON・交通系ICカード(PiTaPa除く)
【コード決済】
PayPay・d払い・au PAY・メルペイ・ゆうちょPay・楽天ペイ・Alipay・WeChat Pay
【ギフト券】
VJAギフト券・JCBギフト券・JTBナイスギフト(JCBマークの記載がございます)
駐車場 70台収容(無料)
正面玄関駐車場